Le cocktail « Spritz du Siorac » à base de liqueur de fleur de sureau, de crémant et de Verjus est signé Mathieu Léonard — une création fraîche et élégante, parfaite pour éveiller vos papilles à l’heure de l’apéritif.
Ingrédients (pour 1 verre) :
- 3cl de verjus de Siorac
- 4cl de liqueur de fleur de sureau
- 12cl de crémant ou méthode traditionnelle du Siorac
temps de préparation : 5 minutes
Préparation :
- Étape 1 : dans un verre rempli de glaçons, versez la liqueur de fleur de sureau.
- Étape 2 : ajoutez le verjus de Siorac.
- Étape 3 : complétez avec du mousseux du Siorac bien frais.
- Étape 4 : mélangez délicatement, puis savourez aussitôt.