Le cocktail « Raisinade » à base de sirop de fleur de sureau, de jus de raisin blanc et de Verjus de Siorac est signé Mathieu Léonard — une création sans alcool, douce et rafraîchissante, qui célèbre la gourmandise et la finesse du raisin.
Ingrédients (pour 1 verre) :
- 4cl de verjus de Siorac
- 0.5cl de sirop de fleur de sureau
- 15cl de jus de raisin blanc du Siorac
temps de préparation : 5 minutes
Préparation :
- Étape 1 : dans un verre rempli de glaçons, versez le sirop de fleur de sureau.
- Étape 2 : ajoutez le verjus de Siorac.
- Étape 3 : complétez avec du jus de raisin blanc du Siorac bien frais.
- Étape 4 : mélangez délicatement.
- Étape 5 : ajoutez quelques décorations, puis savourez aussitôt.