Par Univers Cocktails – Girondine Pétillante – MIXOLOGIE
Acidulé, Végétal et Anisé
Le cocktail « Girondine Pétillante » à base d’Anisette Marie Brizard, de Tonic et de verjus est signé par Univers cocktails.
Ingrédients (pour 1 verre – 26 cl) :
- 4 cl d’Anisette Marie Brizard (Liqueur anisée)
- 4 cl de Verjus du Périgord (du Domaine du Siorac),
- 12 cl de Tonic
- 1 brin de Romarin
Préparation :
- Dans un shaker avec au minimum 6 glaçons,
- Mettre tous les ingrédients dans le shaker SAUF le Tonic,
- Mélanger vigoureusement le cocktail pendant 10 secondes,
- Servir en filtrant,
- Compléter avec le Tonic
Décoration du Cocktail Girondine Pétillante : Un petit brin de Romarin posé sur ton Cocktail améliorera son esthétique tout en apportant une agréable senteur de Romarin.
Bonne dégustation !