Par Univers Cocktails – Raisin de Cerise – MIXOLOGIE
Acidulé et Fruité
Le cocktail « Raisin de Cerise » à base de Cognac, Liqueur de Cerise, Verjus du Périgord, de Sirop de Canne et de Bitter est signé par Univers Cocktails.
Ingrédients (pour 1 verre) :
- 6 cl de Cognac
- 2 cl de Verjus du Périgord (Domaine du Siorac),
- 2 cl de Liqueur de Cerise
- 1,5 cl de Sirop de Canne
- 0,6 cl de Bitter
Préparation :
- dans un shaker avec minimum 6 glaçons,
- Mettre tous les ingrédients du cocktail dans le shaker,
- mélanger vigoureusement pendant 10 secondes,
- Servir en filtrant
Décoration du Cocktail « Raisin de Cerise » : Un zeste d’orange sur le bord de ton cocktail rehaussera le plaisir de déguster ce cocktail. Tu peux même exprimer le Zeste au préalable pour donner une touche d’amertume à ton Cocktail.