Décembre 2022 : le résultat tombe : Jérémy Lauilhé, gérant de Bonbuvant & Bartender, devient MOF Barman 2022
Jérémy Lauilhé est devenu « Un des meilleurs ouvriers de France » grâce à ses performances réalisées en finale de ce concours professionnel.
Le Domaine du Siorac était partenaire pour cette épreuve du plus haut niveau. En effet, le mixologue, originaire de Dax, a travaillé sur le thème « Un goût de France ». L’ancien chef barman de l’hôtel du Palais de Biarritz devait composer 5 cocktails dont 1 sans alcool. Il nous a fait l’honneur d’utiliser notre Verjus dans certains d’entre eux.
Retrouvez une recette de cocktail créé par Jérémy ici
MOF Barman 2022
